辣椒酿肉的家常做法（辣椒酿肉）

标题：辣椒酿肉 🌶️✨

准备食材

周末想吃点特别的，于是决定做一道经典的家常菜——辣椒酿肉！先把青椒和红椒清洗干净，去掉籽备用。接下来是调馅料，猪肉剁成肉泥后加入姜末、葱花、生抽、盐和少许淀粉，搅拌均匀直到肉馅上劲。再挤入一点新鲜的蒜蓉提味，整个厨房都弥漫着诱人的香气。

制作过程

将调好的肉馅塞进辣椒里，注意不要填得太满，以免蒸的时候爆开。把酿好的辣椒整齐地摆放在盘中，撒上一点点辣椒粉增加风味。冷水入锅，大火蒸15分钟，让肉香与辣椒完美融合。出锅前淋上一层热油，瞬间滋啦作响，色泽更加诱人。

第三段：美味享用

揭开锅盖的一瞬间，浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。辣椒外皮软嫩，内里的肉馅鲜美多汁，每一口都是满足感爆棚！搭配一碗白米饭，简直是绝配。这道菜不仅颜值在线，还兼具营养均衡，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都非常适合。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴🔥