炒鲜奶的做法（炒鲜奶）

标题：🌟炒鲜奶 🌟

提起中式烹饪，很多人会想到热油翻炒或大火快烹。但你听说过用牛奶也能做出一道菜吗？没错！这道名为“炒鲜奶”的菜品，将牛奶从饮品变成了餐桌上的主角。洁白如雪的牛奶块，在锅中轻轻滑动，与蛋清和淀粉混合后呈现出柔嫩口感，仿佛一场舌尖上的奇迹。

制作“炒鲜奶”并不复杂，但需要耐心和细心。首先将牛奶、蛋清和少量淀粉搅拌均匀，再加入少许盐和糖调味。接着用中小火加热，不断翻炒，直到牛奶逐渐凝固成小块。最后撒上葱花或坚果碎点缀，不仅提升了颜值，还增加了风味层次。✨

第三段：

这道菜看似简单，却蕴含着中餐的智慧——用低温慢炒保持食材原味。成品入口即化，奶香浓郁却不腻，非常适合家庭聚餐或宴客时尝试。如果你也想让餐桌多一份新意，“炒鲜奶”绝对值得一试！🍴😋