冬瓜丸子汤的做法 🥣🍲

在这个凉爽的季节，来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤最合适不过了！不仅暖胃，还特别健康哦～首先准备好新鲜的冬瓜、瘦肉和一些葱姜。把瘦肉剁成肉泥，加入少许盐、生抽调味后，用手揉搓成一个个小丸子。接着切几片冬瓜备用。热锅倒油，爆香葱姜，然后放入冬瓜翻炒片刻，再倒入适量清水煮沸。待水开后，轻轻放入肉丸，小火慢炖15分钟，直到丸子熟透且冬瓜软烂。最后撒上一点胡椒粉提味，再点缀些葱花就完成啦！✨这碗汤清甜可口，丸子Q弹鲜嫩，非常适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是单独喝汤，都让人倍感满足。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💛