玉灵膏的正宗做法🌟

玉灵膏是一种传统的中式甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。制作玉灵膏并不复杂，但需要一些耐心和细心。下面是玉灵膏的正宗做法，让我们一起动手制作吧！

首先，准备好所有材料：

- 糯米粉 200克

- 清水 适量

- 红豆沙 150克

- 白糖 50克

- 椰奶 100毫升

接下来是具体的步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成均匀的面团。

2. 将面团分成小剂子，每个约20克左右。

3. 取一个小剂子，用手掌压扁，包入红豆沙，然后封口搓圆。

4. 将包好的玉灵膏放入蒸锅中，大火蒸约15分钟至熟透。

5. 最后，将白糖和椰奶混合，加热至白糖完全溶解，制成糖浆。

6. 将蒸好的玉灵膏淋上糖浆即可享用。

这样做出来的玉灵膏，外皮Q弹，内馅香甜，既美味又健康，非常适合家庭制作。快试试看吧！😋

传统美食 甜品制作 玉灵膏