食用油过期 🛑健康小贴士

⚠️ 食用油过期，不仅会影响烹饪效果，还可能对健康造成威胁。食用油一旦过期，其中的脂肪酸会氧化分解，产生有害物质，如醛类和酮类化合物，长期食用可能会引发肠胃不适、头晕等症状，甚至增加患心血管疾病的风险。因此，购买食用油时一定要注意生产日期和保质期，尽量选择小包装，避免长时间存放。

💡 小贴士：如何判断食用油是否变质？可以通过观察颜色、闻气味来辨别。如果发现油的颜色变深、有哈喇味或刺鼻气味，说明已经变质，应立即停止使用。此外，存储食用油时要注意避光、密封，并放置在阴凉干燥处，避免高温和潮湿环境加速其氧化过程。

💪 为了您的健康，请定期检查家中的食用油，切勿因贪图便宜而忽视品质问题。食品安全无小事，从点滴做起！💪