艾草怎么吃最好 🌿？

🌿 艾草是一种常见的中草药，不仅具有独特的香气，还富含多种营养成分。如何让它成为美味又健康的食材呢？今天就来分享几种简单又实用的吃法。

首先，艾草可以用来制作传统的青团。将新鲜的艾草捣碎后与糯米粉混合，包裹上豆沙或芝麻馅，蒸熟后就是一道色香味俱佳的小吃。咬一口，软糯香甜，满满的春天气息。✨

其次，艾草还可以泡茶喝。将干燥的艾叶用热水冲泡，加入少许蜂蜜调味，不仅暖胃驱寒，还能帮助改善睡眠质量。每天一杯，身心都得到了放松。🍵

最后，艾草也能入菜。比如做一道艾草炒蛋，将切碎的艾草与鸡蛋一起翻炒，简单却营养丰富。这种搭配既有家常风味，又能保留艾草的清香。🍳

无论是作为美食还是药材，艾草都值得我们好好珍惜和利用。快来试试吧！🌱