月子鲫鱼汤的做法 🍳🐟

一、准备材料

首先，你需要准备新鲜的鲫鱼一条，姜片几片，葱一根，红枣和枸杞适量，盐少许。为了确保营养均衡，还可以加入一些黑木耳和其他蔬菜。

二、清洗鲫鱼

将鲫鱼去鳞、去内脏，并彻底清洗干净。在鱼身上切几刀，以便更好地入味。

三、煮汤

1. 在锅中加入足够的水，放入鲫鱼和姜片。

2. 大火烧开后转小火慢炖约40分钟。

3. 加入红枣、枸杞和黑木耳，继续炖煮15分钟左右。

4. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅。

四、营养价值

鲫鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，非常适合产后恢复。搭配红枣和枸杞，不仅味道鲜美，还能补血养颜。

这样做出来的鲫鱼汤不仅美味可口，而且营养丰富，是坐月子期间的理想选择。祝您身体健康，早日恢复！💪👩‍🍼