炒土豆丝的做法 🥔✨

👨‍🍳 炒土豆丝的做法 🥔✨

今天给大家分享一道简单又美味的小菜——炒土豆丝！这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

首先，我们需要准备以下食材：

- 土豆 2个

- 大蒜 3瓣

- 青椒 1个（可选）

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白醋 少许

- 花生油 适量

接下来是具体的步骤：

1. 土豆去皮后切成细丝，放入清水中浸泡去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝更加爽脆。

2. 大蒜切片，青椒切丝备用。

3. 锅中加入足够的水烧开，将土豆丝焯水至半熟后捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，先爆香大蒜片，再加入土豆丝快速翻炒均匀。

5. 加入盐、生抽调味，并根据个人口味加入少许白醋提鲜。

6. 最后加入青椒丝，快速翻炒几下即可出锅。

一道美味的炒土豆丝就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋🍴

希望这篇内容能够帮助到你，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食！🌟