清蒸多宝鱼做法 🐟🍽️

在这个忙碌的世界里，偶尔也需要放慢脚步，为自己准备一顿精致的美食。今天，就让我们一起来学习如何制作一道既健康又美味的“清蒸多宝鱼”吧！这道菜不仅保留了鱼肉的鲜美，还能够让你享受到食材本身的自然风味。

首先，准备好新鲜的多宝鱼一条，清洗干净后，在鱼身上轻轻划几刀，这样可以让调味料更好地渗入鱼肉中，增加口感。接着，切一些姜片和葱段备用，这些都是去腥增香的好帮手。

在蒸盘底部铺上一层葱段，然后将处理好的多宝鱼放在上面。在鱼身上撒上适量的盐和胡椒粉，再放上几片姜。接下来，将蒸锅中的水烧开，放入装有鱼的蒸盘，大火蒸约8-10分钟（具体时间根据鱼的大小调整）。

最后，取出蒸好的鱼，撒上新鲜的葱花和红椒丝作为点缀，淋上事先调好的酱油汁（可以加入少许香油提香），一道色香味俱全的清蒸多宝鱼就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且操作简单，非常适合家庭日常或是宴请宾客时使用。快来试试看，给你的餐桌增添一份清新与美好吧！