香辣啤酒小龙虾的做法 🍤🌶️🍺

随着天气逐渐变暖，是时候来点清爽又过瘾的美食了！今天就教大家如何在家制作一道简单又美味的香辣啤酒小龙虾。这道菜色香味俱全，绝对是夏日聚餐的不二之选！

首先，准备好新鲜的小龙虾，将其清洗干净，去除虾线。接着，准备一些生姜和大蒜，切成片或碎末备用。

在锅中加入适量油，将切好的生姜和大蒜爆香，然后加入处理好的小龙虾翻炒至变色。这时候可以加入适量的辣椒酱和啤酒，啤酒不仅可以去腥增香，还能让小龙虾更加鲜嫩多汁。大火收汁，让每一只小龙虾都充分吸收香辣啤酒的味道。

最后，撒上葱花和芝麻，一盘色香味俱全的香辣啤酒小龙虾就完成啦！搭配冰镇啤酒，简直是夏日里的一股清流，让人欲罢不能。赶紧动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！

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