青椒面筋 🌶️🍜

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒面筋。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，而且做法也十分简单。

首先，准备好新鲜的青椒和面筋。将青椒清洗干净，切成丝；面筋切成适口大小的小块。然后，热锅凉油，先将面筋翻炒至表面微黄，再加入青椒丝一起翻炒。

调味时，可以适量加入一些生抽、老抽调色，糖和盐调味，还可以撒上一些蒜末增加香气。最后，加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，让青椒和面筋的味道充分融合。

出锅前，撒上一些葱花或者香菜点缀，一道美味的青椒面筋就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，口感丰富，还特别下饭，非常适合忙碌的工作日。

😋 快来试试吧，保证让你大呼过瘾！