番茄牛腩做法 🍅🥩 ：家常美味轻松学

🏠 番茄牛腩做法 🍅🥩 ：家常美味轻松学

准备食材是烹饪美食的第一步，今天我们要做的是美味可口的番茄牛腩！首先，准备好新鲜的番茄和牛腩，这将为你的餐桌增添一份色彩与风味。👩‍🍳

第一步，将牛腩切成适口大小，用清水洗净后焯水去血沫，这样能让肉质更加鲜嫩。💧

第二步，番茄切块备用。你可以选择在番茄表面轻轻划上十字刀口，用开水稍微烫一下，这样更容易去皮。🍅

第三步，热锅冷油，放入姜片爆香，随后加入牛腩翻炒至表面微黄。接着加入适量的料酒，去除腥味。🍷

第四步，倒入足够的热水（没过牛腩），大火烧开后转小火慢炖。大约40分钟后，加入番茄块，继续慢炖直至牛腩熟软入味。🍲

最后，根据个人口味调整盐分，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的番茄牛腩就完成啦！🎉

享受这份家常美味的同时，也别忘了分享给家人或朋友哦！👫