黄金虾的做法 🍤🍳

在这个快节奏的时代，每个人都希望能够快速做出美味又健康的菜肴。今天，我们就来学习一道简单易做又色香味俱全的菜品——黄金虾。这道菜不仅外观诱人，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时作为一道亮点菜式。

首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用牙签挑去虾线，然后用厨房纸巾吸干水分。接着，在一个碗里打入两个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉调味，打散成蛋液备用。将处理好的大虾均匀地裹上一层薄薄的玉米淀粉，再浸入蛋液中，确保每一面都沾满蛋液。

起锅烧油，待油温升至五成热时，放入裹好蛋液的大虾，炸至金黄酥脆后捞出沥油。为了使虾更加香脆可口，可以再次升高油温，复炸一遍。最后，撒上一些葱花或芝麻增加香气，一盘诱人的黄金虾就完成啦！

这道菜色泽金黄，外皮酥脆，内里嫩滑，每一口都是满满的幸福感。希望你们喜欢这道简单又美味的黄金虾做法！记得分享给家人和朋友们哦！😋🎉