苹果果酱的做法 🍏잼 만들기

在这个季节，用新鲜的苹果制作果酱是一个绝佳的选择！不仅简单易做，还能让你享受到自制果酱的独特风味。下面是简单的步骤，让你也能轻松在家制作美味的苹果果酱。

首先，准备所需材料：2-3个中等大小的苹果、适量的糖（根据个人口味调整）、柠檬汁几滴和一小撮肉桂粉（可选）。将苹果洗净后去皮去核，切成小块备用。

接着，将切好的苹果块放入锅中，加入足够的水，水量刚好没过苹果即可。开中小火煮至苹果变软，大约需要15-20分钟。期间可以轻轻搅拌，避免粘锅。

当苹果煮软后，使用搅拌机或叉子将其捣碎成泥状。然后加入糖和柠檬汁，继续用中小火加热，并不断搅拌，直到糖完全溶解且混合物开始变稠。

如果喜欢，可以在最后几分钟加入少量肉桂粉增加香气。继续加热至果酱达到理想的浓稠度，然后关火冷却。

最后，将做好的苹果果酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置冰箱冷藏，这样可以保存更长时间，随时享用这份自制的甜蜜美味。现在，就让我们一起动手制作这份充满爱意的苹果果酱吧！