腐竹炒木耳🌟

在国内美食界，腐竹炒木耳这道菜可是非常受欢迎的一道家常菜。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜品。🌱

首先，准备材料：腐竹和木耳是必不可少的主角，再搭配上一些胡萝卜🥕和青椒🌶️，增加色彩和口感。将腐竹泡软，木耳提前泡发，切成适当大小的块。

接着，热锅凉油，先下入蒜末和姜片爆香，随后加入胡萝卜翻炒至断生。这时候，就可以放入腐竹和木耳了，快速翻炒均匀，让每一片食材都裹上美味的酱汁。最后，撒上适量的盐调味，再加点酱油提鲜，一道色香味俱全的腐竹炒木耳就完成啦！

这道菜不仅简单易做，而且色泽诱人，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候。😋

希望这份食谱能够激发你的烹饪灵感，一起享受美食带来的快乐吧！👩‍🍳