冻扇贝肉的家常做法 | 简单美味，轻松上手 🍤👩‍🍳

在这个快节奏的生活里，想要享受一顿既简单又美味的海鲜大餐其实并不难。今天就来分享一道「冻扇贝肉的家常做法」，让大家在家也能轻松制作出餐厅级别的美味佳肴。虾 shrimp 和扇贝 scallops 是绝佳搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。👩‍🍳

首先，将冻扇贝肉提前取出，放在冰箱冷藏室解冻。这个过程可能需要几个小时，所以记得提前准备。接着，准备好一些葱姜蒜，切成细末备用。食材准备好后，就可以开始烹饪了。在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，然后放入扇贝肉快速翻炒。为了让扇贝肉更加鲜嫩多汁，可以加入少许料酒和清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后，撒上一些葱花和白胡椒粉提味，一道色香味俱全的冻扇贝肉就完成了！🍤

这道菜不仅操作简单，而且口感极佳，非常适合忙碌的工作日或是想要给家人一个惊喜的时候尝试。快来试试看吧！🌟