香菇油麦菜的家常做法 | 快速健康的一道家常美味✨

👨‍🍳 准备食材

香菇和油麦菜是这道菜的主要主角，香菇可以提前泡发，油麦菜洗净切段备用。再准备一些蒜末、生抽、蚝油以及少许盐调味，简单几样就能做出一道营养又美味的家常菜。

锅中倒入适量油，爆香蒜末后加入香菇翻炒片刻，让香菇充分吸收香味。接着放入油麦菜快速翻炒，调入生抽和蚝油，撒上一点盐提味。大火快炒能让蔬菜保持脆嫩口感，同时锁住营养。

dish_ready 🍴 菜炒好出锅啦！香菇滑嫩多汁，油麦菜翠绿爽口，色香味俱全。这道菜不仅制作简单，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要吃得清淡时享用。快试试吧，给自己和家人一份健康关爱❤️！