土司面包做法烤箱 🍞✨

🍞 准备材料

制作土司面包需要准备好高筋面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶和黄油等基本食材。按照1:1的比例混合高筋面粉和水，再加入适量酵母和糖，揉成光滑的面团后，放置温暖处发酵至两倍大。接着加入软化的黄油继续揉搓，让面团更加细腻有弹性。

🍳 烤箱操作步骤

将发酵好的面团擀成长方形薄片，卷起后放入模具中再次发酵约40分钟。预热烤箱至180℃，将模具放入烤箱中层，上下火烘烤约35分钟即可。如果表面颜色过深，可以适当加盖锡纸防止过度焦化。

👀 小贴士

1. 发酵环境温度最好保持在28℃左右，湿度约为75%。

2. 烤制时间根据自家烤箱性能调整，观察上色情况适时调整温度。

3. 土司出炉后记得倒扣放凉，这样可以让底部更酥脆哦！

快试试吧，亲手做一款香喷喷的土司面包，配上一杯热牛奶，开启美好的一天吧！☕️🍞✨