芋头炖排骨 🥣🍲

芋头炖排骨 🍠🍖

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的芋头炖排骨无疑是最好的慰藉。这道菜不仅味道浓郁，还兼具营养与健康，简直是家庭聚餐或朋友小聚的完美选择！😋

首先准备好新鲜的排骨和芋头，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着用姜片爆香锅底，加入排骨翻炒至表面微黄，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这段时间里，芋头切块备用，待排骨快熟时加入芋头，继续炖煮约20分钟，直至芋头软糯入味。✨

出锅前可根据个人口味撒上葱花或者香菜提鲜，最后盛入砂锅中，香气四溢，让人垂涎欲滴！🍲🔥芋头炖排骨不仅色香味俱佳，还能补充蛋白质和膳食纤维，既暖胃又暖心，绝对是冬季餐桌上的明星菜品！🌟

家常美食 冬季暖心料理 芋头炖排骨