芋圆的做法 木薯粉✨

最近在家闲来无事，决定尝试制作一款简单又美味的小吃——芋圆！芋圆不仅颜值高，而且口感Q弹，搭配上一碗热腾腾的甜汤，简直就是冬日里的一大享受。今天就教大家用木薯粉制作这款经典小吃吧！

首先准备材料：紫薯、芋头和红薯各适量，木薯粉若干，以及一些清水。将紫薯、芋头和红薯分别蒸熟后压成泥，然后按照1:1的比例加入木薯粉，揉成光滑的面团。如果觉得太干可以适当加点水，但不要太多哦！接着将面团分成小块，搓成长条再切成小段，撒上少许木薯粉防粘连。

接下来就是煮芋圆啦！烧一锅开水，放入芋圆，煮至浮起即可捞出。为了让芋圆更有嚼劲，可以过一下冰水，这样吃起来更加爽滑。最后，把煮好的芋圆放入红豆沙或者椰奶中，一碗温暖的甜品就完成啦！🌈

快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💛