肉末炒豌豆 🍚🌱

最近天气转凉，胃口也变得更好了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末炒豌豆！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。

首先准备食材：新鲜的豌豆、瘦猪肉末、蒜末和一些葱花。先把豌豆焯水备用，这样既能保持豌豆翠绿的颜色，又能缩短后续烹饪的时间。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。这时候倒入焯好的豌豆，加入适量的盐、酱油调味，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉末炒豌豆就完成啦！

这道菜色泽诱人，豌豆的清甜搭配肉末的鲜香，简直是绝配。不仅适合搭配米饭🍚，还能作为下酒的小菜🍷。如果你喜欢的话，还可以尝试加入一点辣椒🌶️，让味道更加丰富哦！

快去试试吧！😋✨