八宝粥的做法和配料 🍯🍴

八宝粥是一道营养丰富、口感香甜的传统美食，尤其适合秋冬季节食用。制作八宝粥不仅简单，还能根据个人口味自由调整配料。以下是具体做法：

首先准备好主要食材：糯米、红豆、绿豆、莲子、桂圆干、红枣、薏米和花生米。将这些材料提前浸泡2-3小时，这样更容易煮熟。接着，将泡好的糯米和各种杂粮放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当搅拌，防止粘锅。待粥变得浓稠时，加入适量冰糖调味，继续熬煮至冰糖完全融化即可关火。

这道八宝粥不仅颜色诱人，还富含多种维生素和矿物质，有助于健脾养胃、补血益气。无论是早晨搭配早餐，还是晚上作为宵夜，都十分合适。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入葡萄干或枸杞点缀。一碗热腾腾的八宝粥，温暖又满足，快试试吧！✨