蒸蟹要多久 🦀✨

秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！蒸螃蟹是保留螃蟹原汁原味的一种简单又美味的方式。那么问题来了，蒸螃蟹到底要多久呢？⏰

首先，准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后用绳子绑好。接着，把螃蟹放在蒸锅里，冷水入锅，水开后再蒸大约10-15分钟即可。时间的长短取决于螃蟹的大小，小一点的蒸10分钟就够了，大一些的可能需要15分钟。蒸好后打开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🤤

蒸好的螃蟹可以直接蘸上姜醋汁享用，酸甜微辣的味道完美中和了螃蟹的鲜美。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配一些辣椒酱或者蒜泥酱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘热腾腾的蒸螃蟹绝对是餐桌上的明星菜品。🎉

快去试试吧，让家人和朋友一起感受这份秋日的美味馈赠吧！🍂🍽️