土豆烧鸡块 | 秋日暖心料理 🍠🐔

🍂秋天到了，天气渐渐转凉，最适合做一道热腾腾的家常菜来温暖身心了！今天给大家分享的这道“土豆烧鸡块”，不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的明星菜品。

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、土豆去皮切滚刀块，再备上姜片和蒜末。热锅凉油后先爆香姜蒜，接着放入鸡肉翻炒至表面微微金黄，再加入适量料酒去腥提鲜。随后倒入土豆块，加入生抽、老抽、糖和清水调成酱汁，大火煮开后转小火慢炖。等到汤汁浓稠、土豆软糯，整道菜就完成了！✨

这道菜既有鸡肉的鲜嫩，又有土豆的绵密，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用，都非常适合忙碌一天后的家庭聚餐哦～💛

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