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家常美味的莲花白炒肉✨
导读 🌿 前言在忙碌的生活里,一道简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感。今天分享的这道“莲花白炒肉”,不仅色香味俱全,而且做法超级简单...
🌿 前言
在忙碌的生活里,一道简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感。今天分享的这道“莲花白炒肉”,不仅色香味俱全,而且做法超级简单,是厨房小白也能轻松驾驭的一道美食!
🍴 制作步骤
1️⃣ 准备新鲜的莲花白(卷心菜)和五花肉,将莲花白洗净撕成小块,五花肉切片备用。
2️⃣ 热锅凉油,先将五花肉煸炒至微微金黄,逼出油脂,再加入姜蒜爆香。
3️⃣ 放入莲花白快速翻炒,加入适量盐、生抽调味,最后撒上一些葱花提香即可出锅!
🌟 小贴士
- 五花肉可以选择肥瘦相间的部分,这样炒出来的菜更香!
- 莲花白不要炒太久,保持脆嫩口感最佳。
🎉 总结
这道菜不仅低脂健康,还特别适合搭配米饭食用。一盘热腾腾的莲花白炒肉端上桌,瞬间就能让家人食欲大增!快试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀~💕