腌糖醋蒜的做法大全✨

糖醋蒜是一道简单又美味的小菜，特别适合家庭制作。今天就来教大家如何轻松做出酸甜可口的糖醋蒜吧！😉

首先准备好新鲜的大蒜头和所需的调料。将大蒜剥皮后用清水洗净，然后晾干表面水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐，将大蒜放入罐中备用。接下来调制糖醋汁，取一碗加入适量白醋、白糖以及少许盐，搅拌均匀直至糖完全溶解。最后将调好的糖醋汁倒入装有大蒜的罐子里，确保每颗大蒜都被液体覆盖。密封好罐子，放置于阴凉通风处腌制两周左右即可食用。

这样做出来的糖醋蒜色泽晶莹剔透，味道酸甜适中，既开胃又能增进食欲。记得定期摇晃一下罐子让味道更均匀哦～😋

如果喜欢的话还可以尝试加入一些辣椒或者姜片增加风味，非常适合搭配各种家常菜肴享用呢！🎉