菜花的做法✨健康又美味的家常菜肴

秋天到了，正是吃菜花的好时节！菜花不仅口感鲜嫩，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是餐桌上不可多得的健康食材。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜花做法吧～

首先准备好新鲜的菜花一朵、蒜末适量、干辣椒几个以及一些调味料。将菜花洗净后掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除杂质，然后焯水备用。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入焯好的菜花翻炒均匀。加入少许生抽、蚝油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道菜色泽金黄、香气扑鼻，既保留了菜花本身的清甜，又有调料带来的浓郁风味。无论是搭配米饭还是单独食用都非常适合。快动手试试吧，让家人享受这份来自大自然的馈赠吧～🍴💕