做蛋挞需要什么材料 🥣🍳

制作美味的蛋挞其实并不复杂，只需要一些简单的食材就能完成。首先，你需要准备挞皮和挞水两种主要部分。对于挞皮，黄油、低筋面粉、糖粉和鸡蛋是必不可少的原料，它们能带来酥脆的口感。而挞水则由牛奶、淡奶油、细砂糖以及鸡蛋混合而成，这样的搭配会让蛋挞更加香浓顺滑。

准备工作完成后，将挞皮放入模具中，并用叉子在底部扎几个小孔，避免烘烤时鼓起。接着倒入调好的挞水，大约八分满即可，这样可以防止溢出。最后送入预热至200℃的烤箱中，约25分钟后金黄色的蛋挞就出炉啦！✨

记得观察蛋挞的颜色变化，确保它呈现出诱人的焦糖光泽。出炉后稍微冷却一下，趁热享用，那浓郁的奶香味定会让你回味无穷！😋

快动手试试吧，让厨房充满甜蜜的香气～💛