荷叶粥怎么做✨

荷叶粥是一种清香可口的传统养生粥品，适合夏季饮用。它不仅味道独特，还具有清热解暑的功效。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的荷叶粥吧！

首先准备好所需材料：新鲜荷叶一张、大米适量、清水以及少许冰糖（根据个人口味调整）。接着将大米淘洗干净后用清水浸泡半小时左右，这样可以让米粒更加软糯。然后把荷叶清洗干净，并剪成小块备用。

接下来就是熬煮过程了。将泡好的大米放入锅中，加入足够的清水开始煮沸，随后转为小火慢慢熬煮至米汤浓稠。在此期间记得时不时搅拌以防粘底哦！当粥快熟时，把处理好的荷叶块放入锅内继续熬煮5-10分钟，让荷叶的香味充分融入粥里。最后依据自己的喜好加入适量冰糖调味即可关火盛出啦！

一碗香喷喷的荷叶粥就完成啦！清晨或午后享用一碗，既能补充能量又能帮助消暑降温，绝对是夏日里的最佳选择呢！🌿一碗暖暖的荷叶粥，搭配一碟小菜，简单却幸福满满～ 🥣❤️