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猪肚莲子汤 🍲🍲 | 秋日滋补好选择

导读 随着天气逐渐转凉,一碗热腾腾的猪肚莲子汤成了不少家庭餐桌上的首选。这道汤品不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,特别适合秋冬季节食用...

随着天气逐渐转凉,一碗热腾腾的猪肚莲子汤成了不少家庭餐桌上的首选。这道汤品不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,特别适合秋冬季节食用。猪肚富含胶原蛋白,能促进皮肤健康;而莲子则有清心安神的作用,搭配在一起简直是绝配。

制作这道汤其实并不复杂。首先将新鲜猪肚清洗干净,去除异味后切块备用。接着准备适量莲子,提前泡发。然后把所有材料放入炖锅中,加入清水,用小火慢炖约2小时即可。期间可以根据个人口味适当加盐调味,但尽量保持原汁原味,才能更好地品尝到食材本身的鲜香。

无论是忙碌工作后的自我犒赏,还是周末与家人共享的温馨时光,一锅热气腾腾的猪肚莲子汤都能带来满满的幸福感。快试试吧!💪✨