小米炖海参的做法 🍚🐟

小米炖海参是一道营养丰富的滋补佳肴，尤其适合需要补充体力和增强免疫力的人群。这道菜不仅味道鲜美，而且制作方法相对简单，只需几步就能完成。

首先，准备好新鲜的海参和优质的小米。将海参提前用清水泡发，清洗干净后切成小块备用。小米淘洗干净后，放入锅中加适量清水煮沸，然后转小火慢慢熬煮至浓稠。接着，将切好的海参加入小米粥中，继续慢炖约半小时，让海参充分吸收小米的香味。期间可以适当搅拌，避免粘锅。最后，根据个人口味加入少许盐或调味料即可出锅。

这道小米炖海参不仅富含蛋白质和多种微量元素，还具有健脾养胃的功效，非常适合秋冬季节食用。无论是作为日常餐桌上的一道健康菜品，还是节日里的一份心意礼物，都非常合适。快试试吧！😋✨