烤冷面的冷面片怎么做 | 冬日里的一抹温暖

🍂 在寒冷的冬天，一份热腾腾的烤冷面绝对是幸福的代名词！但你知道吗？自制冷面片其实超级简单，只需要几个步骤就能搞定。今天就来手把手教你制作烤冷面的灵魂——冷面片吧！

首先准备材料：高筋面粉、水和一点点盐。将高筋面粉放入大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。接着，用保鲜膜盖住面团醒发30分钟。醒好的面团分成小份，取一份放在撒了干粉的案板上，用手或擀面杖将其擀成薄片。擀好后，将面片轻轻拉伸成圆形，然后放入沸水中煮至浮起即可捞出。这样自制的冷面片Q弹有嚼劲，完全不输外面买来的哦！✨

记得搭配喜欢的酱料和蔬菜一起享用，每一口都是满足感爆棚的体验！😋 美食DIY 冬日美味