炒拉条子的家常做法 | 快手美食教程 🍜

🌟 准备食材

首先，准备好制作拉条子所需的材料：面粉、水、盐，以及你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜、洋葱和牛肉片。此外，别忘了备好调味料，如酱油、醋、辣椒油等。✨

💪 制作拉条子

1. 将面粉与适量盐混合，慢慢加入清水揉成光滑的面团，醒发约半小时。

2. 面团擀平后切成条状，两手轻轻拉长，成为粗细均匀的拉条子。

3. 锅中烧开水，将拉条子煮至八分熟，捞出过凉水备用。

🍳 炒制美味

热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，再加入牛肉片翻炒至变色。接着放入切好的蔬菜，快速翻炒均匀。最后倒入拉条子，加入酱油、醋调味，撒上葱花即可出锅！🔥

🎉 这道炒拉条子香气扑鼻，劲道十足，是忙碌工作日的理想快手餐！😋 家常美食 拉条子教程 简单又美味