米饭怎么蒸好吃 🍚✨

想要蒸出一锅香喷喷的米饭，其实并不难！首先，选择好米是关键。优质的米粒饱满均匀，煮出来的饭才会有更好的口感。淘米时不要过度清洗，以免流失营养成分，轻轻淘洗两三次即可。

接着，水和米的比例也很重要。一般建议用1:1.2或1:1.5的比例加水，具体可以根据米的品种和个人口味调整。如果喜欢软一些的米饭，可以适当多加一点水；喜欢有嚼劲的，则少加一些。

蒸米饭时可以用电饭煲，也可以用普通锅具。如果是用电饭煲，按下“煮饭”键即可，现代电饭煲还有多种模式可以选择。如果是用普通锅具，将米和水放入锅中后，先大火煮沸，再转小火慢慢焖煮，最后关火后再焖10分钟，这样能让米饭更加松软可口。

最后，记得在米饭快熟时加入几滴食用油或者一小撮盐，这样能提升米饭的香气哦！✨

试试这些小技巧，让你的米饭更美味吧！🍚🍴