鸡蛋瘦肉汤 🍳🐖🍲

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，今天打算为自己和家人煮上一锅温暖的鸡蛋瘦肉汤。鸡蛋瘦肉汤不仅简单易做，还营养丰富，是冬日里不可多得的暖心佳品。首先，准备好新鲜的瘦猪肉和土鸡蛋，再搭配几片姜片去腥增香。

准备工作完成后，将瘦肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，把鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅中加水烧开后放入腌好的瘦肉片，小火慢炖至肉质熟透，散发出诱人的香味。随后，缓缓倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，最后撒上葱花点缀，一碗热腾腾的鸡蛋瘦肉汤就完成啦！✨

这道汤清淡可口，既有鸡蛋的细腻滑嫩，又有瘦肉的鲜香浓郁，非常适合早餐或晚餐享用。无论是寒冷的冬天还是忙碌的工作日，它都能为你带来满满的能量和幸福感。快试试吧！😋