赤豆汤团的家常做法 🍡✨美食杰赤豆汤团做法大全

在中国的传统美食中，赤豆汤团无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅味道香甜，而且寓意着团圆和幸福。今天，就让我们一起动手制作这道温暖人心的家常美食吧！🌟

首先，准备好食材是关键。你需要糯米粉、赤小豆、冰糖以及一些清水。将赤小豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。接着，用锅煮赤小豆至软烂，加入适量冰糖搅拌均匀，制成香甜的赤豆沙馅。😋

接下来就是制作汤团了。将糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水揉成光滑的面团。然后分成小剂子，搓圆后捏成小碗状，填入赤豆沙馅，封口搓圆。小技巧：封口时一定要捏紧，以免煮的时候露馅哦！👀

最后一步，将做好的汤团放入沸水中煮至浮起，捞出后盛入装有赤豆汤的碗中。一碗热腾腾、甜蜜蜜的赤豆汤团就完成啦！💕一口咬下去，外皮Q弹，内馅香甜，幸福感瞬间爆棚！

快来试试吧，让这份温暖的美味陪伴你的每一个美好时光！💖