✨凉皮的灵魂伴侣——万能辣椒油来啦！😋

凉皮作为夏日经典美食，清爽可口，但少了辣椒油总觉得缺了灵魂。今天就教大家制作这款“万能辣椒油”，无论是凉皮还是拌面，都能瞬间提升风味！🌶️

首先准备好食材：干辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐和热油。将辣椒粉与少量冷水混合均匀，避免炸制时结块。接着放入白芝麻和花椒粉，撒上少许盐增加层次感。倒入加热至冒烟的热油，瞬间滋啦作响，香气扑鼻而来～💥

冷却后的辣椒油色泽红亮，辣而不燥。将其淋在凉皮上，再搭配蒜泥、酱油、醋等调料，搅拌均匀即可享用！一碗地道的凉皮就此诞生，酸辣开胃，回味无穷～💃

小贴士：可根据个人口味调整辣椒粉与芝麻的比例，喜欢更香一点的话可以多加点芝麻哦～快动手试试吧，让家人也爱上这道美味！🍴🔥