🎉龙利鱼柳酸菜鱼的做法，简单又美味😋

龙利鱼柳酸菜鱼是一道色香味俱全的经典川菜，酸辣开胃，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美食！

首先，准备好新鲜的龙利鱼柳、酸菜、泡椒、姜蒜等主要食材。将龙利鱼柳切成适口大小，用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入酸菜和泡椒翻炒，炒出香味后倒入适量清水煮沸。待汤底熬制出色泽金黄时，轻轻放入腌好的鱼片，用筷子拨散，避免粘连。待鱼片变白熟透，撒上葱花点缀即可。

最后，盛入大碗中，一盘酸爽可口的龙利鱼柳酸菜鱼就完成啦！🍲✨快来试试吧，保证让你回味无穷！