😋 酸酸甜甜的糖醋鱼块儿的做法

🌟 前言

糖醋鱼块儿是一道让人一吃就上瘾的经典美食！酸甜开胃，外酥里嫩，简直是餐桌上的“小清新”代表。今天就来手把手教你制作这道美味吧！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的鱼肉（草鱼或鲈鱼都行），切成均匀的小块。再备好白醋、白糖、番茄酱、生姜、蒜末和淀粉。酸甜的比例可以根据个人口味调整哦！

🍳 制作步骤

第一步，将鱼块裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。第二步，另起锅倒入适量油，爆香姜蒜后加入番茄酱翻炒，再加入白醋和白糖调成酸甜汁。最后将炸好的鱼块倒入锅中快速翻拌，让每一块鱼都均匀裹上酱汁。✨

🍴 装盘享用

出锅后撒上些许葱花点缀，一道酸酸甜甜的糖醋鱼块儿就完成啦！搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！💖

快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴