🌟辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法来啦！😋

提到湘菜，怎么能少得了这道经典家常菜——辣椒炒肉呢？这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是米饭杀手！🍚

首先准备好食材：新鲜的青椒和红椒各一个，切成条状；五花肉切薄片备用。起锅烧油，先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲，金黄诱人。接着加入适量的蒜末和姜丝爆香，再倒入辣椒翻炒，加入少许盐和生抽调味。🔥

当辣椒变得稍微软糯，肉片也充分吸收了调料的香气时，就可以出锅啦！一道色香味俱佳的辣椒炒肉就完成啦！dish筷子都停不下来！🍴

这道菜不仅味道鲜美，还保留了辣椒的清脆口感，是地道的湖南风味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍴✨