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🍞✨软欧包的做法,简单又健康!✨🍞

导读 软欧包结合了传统欧式面包的劲道和日式面包的柔软,外皮微脆,内里松软,超适合做早餐或下午茶点心!今天教大家轻松搞定这款高颜值的健康面...

软欧包结合了传统欧式面包的劲道和日式面包的柔软,外皮微脆,内里松软,超适合做早餐或下午茶点心!今天教大家轻松搞定这款高颜值的健康面包~

第一步准备工作很重要:先把面粉、酵母、盐混合均匀,再加入温水揉成光滑面团,记得加点橄榄油哦,会让面包更香!接着进行第一次发酵,大概需要1小时,让面团蓬松起来。⏳

等面团发酵好后,轻轻排气,分成小剂子整形。可以整形成圆形或者长条形,撒上坚果、燕麦片或者葡萄干装饰,不仅好看还增加口感!🍎🥜

二次发酵半小时后,放入预热至180℃的烤箱中层,烤约25分钟即可。当金黄色的软欧包出炉时,满屋飘香,是不是已经流口水啦?🤤💕

快动手试试吧,健康美味的软欧包,家人一定会喜欢!🍴😋