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🐟✨美味的香酥小鱼怎么做好吃又简单?做法图解分享💛

导读 香酥小鱼是一道让人垂涎欲滴的小吃,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩,简直是味蕾的双重享受!今天就来教大家如何轻松做出这道美食~😉首先准备...

香酥小鱼是一道让人垂涎欲滴的小吃,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩,简直是味蕾的双重享受!今天就来教大家如何轻松做出这道美食~😉

首先准备好新鲜的小鱼,清理干净后用盐、胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更加入味。(记得清洗时别忘了去掉鱼鳞哦!🐟)接着裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠,这一步是保证外皮酥脆的关键呢~🍞

热锅倒入适量油,油温五成热时放入小鱼,中小火慢慢炸至两面金黄捞出。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦!🔥✨

最后撒上一些葱花和辣椒粉点缀,一盘香喷喷的香酥小鱼就完成啦!😋无论是当作下酒菜还是家庭聚餐的小点心,都非常适合!快去试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💕

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