🌟经典原味螺蛳粉的做法 | 经典原味螺蛳粉的做

螺蛳粉作为广西的特色美食，以其独特的酸辣鲜香俘获了无数吃货的心！今天就来教大家如何在家制作一碗地道的经典原味螺蛳粉吧！😋

首先准备好食材：新鲜的螺蛳、米粉、酸笋、花生、腐竹、青菜等。将螺蛳煮沸后加入姜片去腥，再用小火慢炖出浓郁的汤底。这一步是决定味道的关键哦！🍲

接着煮米粉，将其捞出后放入碗中，依次加入酸笋、腐竹和青菜。最后，倒入熬制好的螺蛳汤，撒上炸好的花生和葱花，香气瞬间扑鼻而来！🥜✨

记得根据个人口味调整辣度和酸度，让每一口都充满层次感！无论是周末闲暇还是深夜加班，这样一碗热腾腾的螺蛳粉都能温暖你的胃！🍜💕

快来试试吧，自己动手，美味加倍！💪