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🎉超好吃且不腥的家常炖鱼的做法!🐟

导读 家里来客人了,想做一道简单又美味的菜?那就试试这道家常炖鱼吧!不仅味道鲜美,而且完全不用担心会有腥味哦~首先准备好新鲜的鱼(草鱼或...

家里来客人了,想做一道简单又美味的菜?那就试试这道家常炖鱼吧!不仅味道鲜美,而且完全不用担心会有腥味哦~首先准备好新鲜的鱼(草鱼或者鲫鱼都行),清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着热锅凉油,放入几片生姜爆香,再把鱼煎至两面金黄,这样能锁住鱼肉的鲜嫩。倒入适量清水,加入一些葱段、蒜头、辣椒提味,最后撒上一把香菜增添香气。小火慢炖20分钟左右,让汤汁充分融入鱼肉中。出锅前可以加点盐调味,千万别放太多哦!🌟

这道炖鱼色泽诱人,汤汁浓郁,每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜甜。搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,让你的家人朋友赞不绝口~🍴✨