地方特色早餐 🌟阳江猪肠碌🌟 比肉还香的

清晨的第一缕阳光洒在阳江的小巷中，空气中弥漫着诱人的香气。今天给大家介绍的，是阳江人最爱的早餐之一——猪肠碌（🐷肠粉）。这道美食以其独特的口感和丰富的味道征服了无数食客的心。

猪肠碌的制作过程十分讲究。首先，用米浆蒸成薄如蝉翼的粉皮，包裹上新鲜的韭菜、豆芽等配料，再淋上秘制酱汁，最后卷成长条状，形似猪肠，故得名“猪肠碌”。每一口都能品尝到粉皮的滑嫩与馅料的鲜香，搭配特制的甜辣酱，更是让人回味无穷。它的美味甚至让肉食爱好者都忍不住感叹：“比肉还香！”

无论是本地居民还是远道而来的游客，都会被这道传统早餐深深吸引。如果你有机会来到阳江，一定要尝一尝这道地道的美味！它不仅是一种食物，更承载着这座城市的文化与记忆。😋