🎉恩施利川柏杨豆干烧腊肉的做法步骤图立夏私厨 🍲

春天的脚步渐行渐远，立夏悄然而至。今天，让我们一起走进恩施利川的美食世界，探索一道地道的传统佳肴——柏杨豆干烧腊肉！🍴✨

首先，准备好新鲜的柏杨豆干和腊肉，这是这道菜的灵魂所在。腊肉切片，豆干切块，简单却充满期待。锅中倒入少许油，将腊肉放入翻炒，直至出油并散发出诱人的香味。接着加入豆干，与腊肉一同翻炒，让两者充分融合，香气四溢。🔥㸆

随后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，使豆干更加入味。期间可根据个人口味加入辣椒、蒜苗等调料，增添层次感。最后，开大火收汁，让汤汁浓稠地包裹住每一块食材。一碗热腾腾的柏杨豆干烧腊肉就完成啦！🍛🌟

这道菜不仅色香味俱佳，还承载着浓厚的地方特色。快来试试吧，感受舌尖上的恩施风情！🍜🍴