🌟豆豉炒腊肉——土家族的味蕾盛宴 🍲

提到土家族的美食，怎能少了这道经典的【豆豉炒腊肉】呢？这道菜色香味俱全，是许多人心中的乡愁美味。腊肉经过时间的洗礼，散发出独特的烟熏香气，而豆豉则为整道菜增添了浓郁的咸香风味，两者结合简直是天作之合！🍴

首先，准备好一块优质的腊肉，将其切片备用。接着，热锅冷油，将腊肉放入锅中慢慢煸炒，直至腊肉变得微卷且油脂溢出。这时，加入适量的豆豉，让豆豉的香味充分融入腊肉中。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些青椒或蒜苗，不仅颜色更加诱人，还能提升整体的鲜味。✨

最后，撒上少许盐和胡椒粉调味，一盘香气扑鼻的【豆豉炒腊肉】就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的绝佳选择。😋 想不想试试看这道充满家乡味道的土家族特色美食呢？快动手做起来吧！💪