🔥红焖羊肉🍲，一道暖胃又暖心的家常菜，特别适合秋冬季节享用！😋

首先准备好食材：羊肉500克、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、姜蒜适量，还有必不可少的香料包（八角、桂皮、香叶）。先把羊肉切块焯水去腥，再用少许油爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过羊肉，放入香料包，小火慢炖40分钟。⏰

此时可以加入胡萝卜和土豆块，继续焖煮20分钟，最后放入洋葱提鲜。出锅前撒上葱花或香菜点缀，一盘香气四溢的红焖羊肉就完成啦！🍴✨

这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，非常适合与家人一起分享，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳