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🌟口感极佳味道超赞的酱驴肉的做法🍴

导读 驴肉作为一道特色美食,以其鲜嫩多汁、风味独特深受大众喜爱。今天就来分享一款简单又美味的酱驴肉做法,让你在家也能轻松享受地道美味!💪...

驴肉作为一道特色美食,以其鲜嫩多汁、风味独特深受大众喜爱。今天就来分享一款简单又美味的酱驴肉做法,让你在家也能轻松享受地道美味!💪

首先准备好新鲜驴肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料。将驴肉切块后用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥备用。接着起锅热油,加入冰糖炒至融化成琥珀色,放入驴肉翻炒上色。倒入适量料酒、老抽和生抽调味,再加入热水没过驴肉。最后放入香料包,小火慢炖约1小时,直至驴肉软烂入味。✨

出锅前撒上葱花点缀,一盘色泽红亮、香气扑鼻的酱驴肉就完成啦!😋这道菜肉质细腻,酱香浓郁,无论是直接食用还是搭配米饭都堪称完美。快动手试试吧,让家人一起感受这份舌尖上的幸福!💕