一锅 🥭 的汤 「榴莲煲鸡图解

开篇引言 🍲

提到榴莲，有人爱得深沉，有人避之不及。但今天这道「榴莲煲鸡」，将带你体验一场独特的味蕾冒险！想象一下，浓郁的榴莲香气与鲜嫩鸡肉完美融合，这是一碗让人欲罢不能的重口味汤品。

食材准备 🛒

首先准备好新鲜的榴莲和土鸡，再辅以姜片、红枣和枸杞等配料。榴莲选择成熟度高的为佳，这样熬出来的汤才会更加香甜浓郁。记得清洗鸡肉时加入少许料酒去腥哦！

烹饪步骤 🔪

1. 鸡肉切块后焯水去血沫；

2. 将处理好的鸡肉放入炖盅，加入适量清水；

3. 打开榴莲果肉，取出部分果肉直接放入锅中；

4. 加入姜片、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖约1小时；

5. 最后撒上些许盐调味即可出锅啦！

成品呈现 🍉

揭开盖子的一瞬间，空气中弥漫着诱人的榴莲香味，金黄色的汤汁清澈透亮，喝上一口，既有榴莲的绵密甘甜，又有鸡肉的鲜美滑嫩，层次感十足。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！

快试试吧，让这碗特别的「榴莲煲鸡」温暖你的胃和心❤️。